On ne compte pas pour du beurre est une maison d’édition indépendante et engagée, créée en 2020.

Structurée sous forme d’association implantée dans le Grand Est, elle est gérée par six femmes bénévoles actives. On ne compte pas pour du beurre publie des livres jeunesse pour rendre visibles des enfants et des familles peu représentés dans la littérature jeunesse.